MiMi

Kannst dein Rezept ja auch mal unter Rezepte posten Gestern gabs bei mir dann dieses hier http://fitness-experts.de/forum/index.php?/topic/318-haehnchenfilet-in-tomatensosse-huettenkaese-und-allerlei-gemuese/

Gestern mal selbst was zusammengemischt und man konnte es sogar sehr gut essen, hatte es nur etwas mit dem schwarzen Pfeffer übertrieben Zutaten (2 Portionen): 500g Hähnchenbrustfilet Stücke 70-100g körniger Frischkäse (je nachdem wie viel man in die Filets füllen möchte) Kräutermischung (TK) 1/2 Aubergine 1/2 Zucchini 1 Tomate 1/2 Paprika Passierte Tomaten Salz, Pfeffer Tomatenmark Zahnstocher Zubereitung: Ofen vorheizen auf 180 Grad. Körnigen Frischkäse mit verschiedenen Kräutern (zb. Kräutermischung aus dem TK) vermischen. Hähnchenfilets an der Seite aufschneiden und aufklappen und mit dem Frischkäse füllen. Zuklappen und mit Zahnstochern befestigen. Filets anschließend würzen mit Salz und Pfeffer und in eine Auflaufform legen. Gemüse waschen, kleinschneiden und über den Filets verteilen. Passierte Tomaten (je nachdem wie viel Soße man dazu mag) salzen, pfeffern und etwas Tomatenmark vermischen. Wer mag kann auch noch andere Gewürze dazu tun. Nun die Filets in einer Auflaufform damit bedecken und eventuell noch etwas das Gemüse mit der Soße vermischen. Das ganze dann in den Ofen für 30 - 45 min, je nachdem wie dick die Filets. und je nach Ofen. Nährwerte in etwa (das Gemüse hatte ich nicht abgewogen) Link: http://fddb.info/db/i18n/mylists/?lang=de&action=showlist&q=1069420

Meine Nährwerte von gestern Brennwert 4078 KJ (974 kcal) Fett 10,4 g Entspricht ca. 10% des Brennwertes.» Weitere Informationen Kohlenhydrate 44,6 g Entspricht ca. 19% des Brennwertes. davon Zucker 31,2 g Protein 164,1 g Entspricht ca. 71% des Brennwertes. Wahrscheinlich noch ein wenig mehr KH, da ich noch einen Salat vom Bäcker hatte und nicht genau weiß wie viel von jedem da drin ist. Aber Salat ist ja nunmal "nur" Salat.

Hi, Da ich momentan wieder alles aufschreiben muss (HSD) was ich so esse, stört mich extrem das ich zb. eine Liste (Rezept o.ä.) dort erstelle und beim notieren der Portion alle Zutaten einzeln aufgelistet werden (5 gramm xyz, 65 gramm zyx ... etc) Such ich aber jetzt zum Beispiel Kaffee mit Milch und Zucker (was ja schon öfter vorhanden ist), wird das als 1 Produkt notiert, obwohl mehr "Zutaten"(Kaffee, Milch, Zucker) vorhanden sind. Weiß jemand wie man so eine Liste/Produkt so hinzufügt, dass es wirklich nur als 1 Produkt notiert wird?

Schau mal ins Forum in der Rezepte Abteilung http://fitness-experts.de/forum/index.php?/forum/3-rezepte/ Dort gibt es extra Unterforen für LowCarb-LowFat oder HighCarb-LowFat für Refeeds Wenn dort jeder seine Rezepte veröffentlicht, haben wir bald jede Menge.

Start der HSD und super Wetter Heut früh wollt ich Hüttenkäse mit Zimt essen, schmeckt mir leider net so -.- dementsprechend hatte ich "nur" 30g Haselnuss ESN Whey. Aber hab zur Arbeit 500g Magerquark und Himbeeren mit. Das wird denk ich reichen für den Arbeitstag. Heut Abend wir dann Hähnchenbrust gemacht, womit muss ich mir noch überlegen Gestern gemessen und schockiert festgestellt, das ich KFA technisch wieder dort stehe wo ich bei meiner 1. HSD auch am Anfang stand Also auf ein Neues.

Ich war auf der Suche nach Rezepten für körnigen Frischkäse und da finde ich das folgende "Falscher Milchreis" 200g Hüttenkäse/ körniger Frischkäse (natürlich light) etwas Süßstoff etwas Zimtpulver evtl. etwas Wasser/Milch wer mag. Einfach den Frischkäse mit dem Zimtpulver und dem Süßstoff abschmecken. Wer es etwas cremiger mag, macht dann noch etwas Wasser oder Milch ran. (Laut Kommentaren bei dem Rezept schmeckt es fast wie der echte Milchreis, ich glaub meine Mischung mit Zimt war nicht gut genug oder ich ess zu ungern Milchreis. Mein Fall ist es nicht, aber vielleicht hilft es wem anders ) Gleiches wie oben nur mit Quark: "Frischkäse-Quark" 200g Hüttenkäse/ körniger Frischkäse (natürlich light) 250g Magerquark etwas Süßstoff etwas Zimt Hier auch wieder die Zutaten vermischen und mit dem Zimt und Süßstoff abschmecken. (Hab ich noch nicht probiert, klingt aber besser zu der oberen Variante)

Aso und natürlich gibt es eine Einkaufsliste + ein kleines Rezeptbuch dazu

Naja die HSD ist eine abgewandelte Form der PSMF und

Kann man ja trotzdem 2 am Tag nehmen. Mach ich momentan auch, da ich wenig Fisch esse.

Mach dich durch die Waage nicht verrückt. Geh am besten nicht jeden Tag auf die Waage. Sonst stresst du dich nur noch mehr, je nachdem was die Waage anzeigt. Vor allem nach einem Refeed-Day kann natürlich die Waage mehr anzeigen. Isst du den Frischkäse eigentlich so Roh aus der Packung? Oder hast du den mit auf die Eier gehauen? ^^ Ich bin momentan auch am suchen was ich dann ab nächster Woche so zur Arbeit mitnehme. Weiterhin viel Erfolg

Eigentlich tat mir der Sonntag immer sehr gut mit dem BigRefeed. Ich werde es aber mal mit der neuen Version probieren, da die MiniRefeeds ja auch etwas größer ausfallen als vorher. Falls es nicht gut klappt kann ich ja immer noch auf die alte Version zurückgreifen.

Meine letzte HSD war letztes Jahr, da ich nun nächste Woche wieder durchstarten möchte, habe ich angefangen mir das Buch nochmal anzuschauen und meine alten Unterlagen. Bei meiner letzten HSD hatte die ich Variante 3 gemacht bis 8 Wochen mit 2x MiniRefeed(0.5) und 1x BigRefeed(3). Jetzt seh ich in der neuen Version, dass es nur noch 2x MiniRefeed(1) gibt und keinen BigRefeed. Ich war jetzt ein wenig verwirrt ob ich beim letzten mal wirklich etwas falsch aufgeschrieben hab oder jetzt irgendwo was überlese, oder ist das wirklich durch das Update "verbessert" worden?

Ui das sieht echt lecker aus

Durch das schöne Wetter bekomm ich echt nen Motivationsschub, ab nächster Woche leg ich nochmal ne HSD Phase ein. Und damit ich das auch wirklich mache, log ich das jetzt hier Damit ich dann demnächst mit dem Krafttraining auch starten kann ohne mich total unwohl zu fühlen.

Berichte dann mal wie es geschmeckt hat

@Fabi Hast du alles genau dokumentiert mit zb. FDDB.info? Eventuell doch irgendwo versteckte Kalorien?

Fabi, bitte nochmal mehr lesen. Gewichtsabnahme ist nicht linear. Nicht jeden Tag wiegen - 1x die Woche reicht vollkommen. Schau das du genügend Gemüse isst, damit kannst du dich ja vollessen. Zudem schau das du Vitamine zu dir nimmst, ich weiß nicht wie es bei dir mit den Supplementen ausschaut.

Vorher vielleicht sehr viel Zuckerprodukte gegessen? Hatte letztens eine Doku gesehen, dort haben die eine Familie die sich sonst von sehr viel Fertigprodukten etc ernährt hat, mal auf "entzug" gesetzt für eine Woche. Die hatten wirklich Entzugserscheinungen. Aber nein hatte ich nicht.

Werd jetzt demnächst wieder loslegen Dann gehts auch mit Kraftraining los.

Dem kann ich nur zustimmen, jeden Tag wiegen ist unsinnig. Hast du mal etwas mehr getrunken oder warst noch nicht auf dem Klo, schwankt das ganze extrem. Machst du zudem noch Kraftraining, baust du auch noch Muskeln auf, was auf der Waage wieder so ausschaut als nimmst du nicht ab oder eben zu. Wobei du aber Fett verloren hast und Muskeln aufgebaut. Dann ist es auch so, das wenn man sich 3 mal wiegt, des öfteren auch 3 verschiedene Werte rauskommen. Deswegen hab ich mich während der HSD (ähnlich der PSMF) auch immer 3 mal gewogen jeden Montag und dann den durchschnitt genommen. Gut ist es auch einmal in der Woche oder alle 2 Wochen den KFA neu zu berechnen.

In der HSD1 Variante ist es ja sogar so festgelegt Tag 6: Diättag + Workout + MiniRefeed Tag 7: BigRefeed An welchem Wochentag du das schlussendlich legst ist ja dir überlassen. Tag 1 muss ja nicht zwingend der Montag sein.

Klar steuert die Industrie da einiges. Umsonst ist nicht überall Zucker enthalten, Zucker macht süchtig. Selbst in salzigen Sachen ist Zucker, was man nicht unbedingt erwartet. (Ich mag Verschwörungstheorien )

Oder den KFA berechnen

Vermutlich damit der Körper nicht so gestresst wird, man sich nicht so schlapp fühlt und der Erfolg auch auf der Waage sichtbar wird. Was denke ich gerade bei der HSD eine gute Motivation ist um weiterzumachen. ^^ Ansonsten hast du natürlich recht Sub.