MiMi

Irgendwie kann ich nicht glauben, das man 1x 24 stunden "nur" Proteinreich essen muss und sport machen und schon 400g Fett weg?

Danke dir Gleich mal bestellen, wenn auch ne kleinere Menge ^^

Myprotein, leider stand nirgends womit geliefert wird und somit auch kein Hinweis darauf das Packstation nicht möglich ist. Habe mich jetzt im Forum angemeldet (sonst kann man dort nicht suchen) und folgenden Hinweis dann gefunden "Jepp, habe auch eben mit meiner Kollegin gesprochen. Da wir mit DPD zusammenarbeiten und diese nicht an Packstationen liefern (ist ja eine DHL-Sache), können wir natürlich auch keine Sendungen dahin liefern - auch wenn man technisch gesehen eine Packstationsadresse eingeben kann. Wer es auf diese Art versucht, der muss mit einer Retour des Pakets rechnen. Also das Päckchen geht ohne Möglichkeit da ran zu kommen an uns zurück, daher unter keinen Umständen Bestellungen tätigen, die an eine Packstations-Adresse ausgeliefert werden sollen. gruß Damian" Somit hab ich wohl Pech, Versandkosten sind futsch, die einzig andere Möglichkeit wäre also über Amazon oder so die Kapsel zu bestellen, die aber dort natürlich teurer sind. Werd wohl mal im Discounter schauen, selbst für nach der HSD sind die Omega-3 säuren ja gut, wenn ich das richtig verstanden hab. Da ich ungern Lachs esse, kann es ja nicht verkehrt sein. Soll ja auch fürs Gehirn gut sein

Ich nehm alle von der HSD ausser den omega-3, da hatte ich das flüssige Zeug geholt, aber das schmeckt so widerlich das ich mich fast übergebe. -.- Hatte dann die Kapseln bestellt, aber die konnten nicht an die Packstation geliefert werden und das ganze hat sich auch schon wieder 2 Wochen gezogen (Versandkosten futsch, Geld sonst zurück). Da ich aber zu mir nach Hause keine Pakete mehr schicken lasse (die verschwinden, weil sie einfach in den Flur gelegt werden) hab mich mich nochmal auf der Seite gemeldet wo ich die Kapsel bestellt hatte, aber krieg keine Antwort, zack wieder 1 Woche futsch. Und nun hab ich nur noch 1.5 Wochen von der HSD über.

Ja das wollte ich eher sagen ^^ Oft fehlen genug Probanden um ein aussagekräftiges Ergebnis zu haben, oder die langzeitwirkung ist noch gar nicht getestet etc etc. Man sollte sie also immer kritisch betrachten. Habe beide Quellen angegeben. Sonntags zum Big-Refeed ess ich eigentlich genug Kohlenhydrate, jedoch ist das wieder nicht aussagekräftig da ich am Sonntag auch nicht arbeite Vielleicht ist es auch einfach die andere Ernährung und der Stress, was zusammen kommt. Vllt wehrt sich mein Körper ein wenig gegen die wenigen Süßigkeiten und wenig Kohlenhydrate. Wenn man immer so reichlich gefuttert hat, ist das auch noch zusätzlicher körperlicher stress. Da es mir aber ansonsten gut geht, körperlich, zieh ich noch die restlichen 2 Wochen HSD durch. Danach gibt es dann sowieso eine kleine Anpassungsphase und wieder mehr Obst. Und wie ich jetzt den Antworten bisher entnehmen konnte, ist es immer eine Frage der körperlichen Verfassung sowie der sonstigen Ernährung ob Low-Carb nun schlecht ist.

Hi, und zwar habe ich bei der Suche nach Rezepten auf youtube mich durch die videos geklickt und kam auf ein Video wo es hiess "Low-Carb Ernährung ist schlecht". Also hab ich mal ein wenig gegoogelt und Beiträge gefunden von u.a. Stern oder Fit4Fun Unter anderem heisst es in dem Stern-Artikel: Quelle: http://www.stern.de/...ege-530890.html und bei Fit4Fun: Quelle: http://www.fitforfun.de/abnehmen/diaeten/wenig-kohlenhydrate-low-carb-diaet-ist-schlecht-fuers-gehirn_aid_6769.html Ja Studien sagen nicht unbedingt was, ich bin auch der Meinung das es Lügen gibt, große Lügen und Studien ^^ Aber da es in Kombination mit dem Stern-Artikel doch einen Funken wahrheit enthalten sollte, würde mich mal interessieren wie so eure Meinung dazu ist? Ist es wirklich nur für nicht fitte Menschen ungesund? ich hatte in letzter Zeit tatsächlich fast jeden oder jeden 2. Tag Kopfweh, aber habs bisher auf die Arbeit und den damit zusammenhängenden Stress geschoben (viele Überstunden)

So start der Woche 7... Sich direkt am Tag nach dem Big-Refeed zu wiegen ist wohl keine gute Idee, aber nunja, jetzt hab ich so angefangen, jetzt mach ich auch so weiter ^^ Hab etwas viel genascht die Woche, somit ist diese Woche 1Kg dazugekommen, anstatt runter, aber gut, man soll sich auch wohl fühlen, und bei der stressigen Arbeit war mir einfach mal nach einer "Sünde" Hab aber ein wenig angst bekommen, dass wenn die HSD vorbei ist, und ich dann wieder anfange etwas normaler zu essen, d.h. öfters mal Brot oder Nudeln, dass die Kilos schnell wiederkommen. Wäre es sinnvoll nach der HSD 1x die Woche wieder einen Low-Carb+Low-Fat Tag einzulegen um das Gewicht weiter zu halten?

Hier gibts es nochmal ein ähnliches mit Hüttenkäse/Körnigen Frischkäse, probier ich gerade aus http://www.chefkoch....Carb-Pizza.html Zutaten: 1 Dose Thunfisch, im eigenen Saft 200 g Hüttenkäse 2 Ei(er)

Wie vielleicht vielen schon bekannt, die low-carb Thunfisch Pizza, aka Eiweiss-Bombe Hab sie gestern gemacht, mir reicht es definitiv für 2 Portionen. Zutaten: 2 Dosen Thunfisch in eigenem Saft 3 Eier Passierte Tomaten 2-3 Scheiben Kochschinken (oder je nach Wunsch anderer Belag für die Pizza) Oregano oder andere Gewürze Zubereitung: Backofen auf 180 Grad vorheizen Thunfisch gut abtropfen lassen und mit den 3 Eiern vermengen (Gabel oder mit den Händen) Den "Teig" auf dem Backpapier schön gleichmässig und dünn verteilen (aufpassen das es keine Löcher gibt) Diesen dann für ca. 15 min in den Backofen Teig vorsichtig vom Backpapier lösen (am besten umgedreht auf ein anderes Backpapier legen), sodass die Seite die vorher oben war und schon etwas knusprig ist nun auf dem Backpapier liegt (dies damit man später die fertige PIzza nicht mehr davon ablösen muss) Tomatensoße über den Teig verteilen und die PIzza belegen und würzen Mit Käse bestreuen und nochmals für 5-10 Min in den Ofen bis der Käse schön verlaufen ist Nährwerte (laut FDDB.info, ohne Käse und variiert natürlich je nach Belag) Brennwert: 767 kcal Fett: 27g Protein: 124g

Wäre eine alternative zu Nutella denn Erdnussbutter (selbstgemacht)? Erdnüsse klein mahlen/hämmern und mit leichter butter vermischen, weil (Erd-)nüsse sind doch allgemein gut ?

Dazu hab ich nen guten Artikel gefunden http://www.zeit.de/2003/12/Stimmts_Gondeln Es gibt natürlich noch die möglichkeit des Dampfgarens die dann wohl noch besser ist und schonender. (bitte korrigiert mich falls ich falsch liege) Mir selbst schmecken zb Bohnen oder Rosenkohl aus der Mirkowelle, aber Brokkoli zb gar nicht.

Dies soll anlässlich meines Logs ein Sammelthread werden wie man am besten das Hähnchen oder die Pute aufpeppen kann (eventuell auch anderes Fleisch). Also hier der Tipp von Dominik: Dann hab ich noch ein Rezept gefunden, welches allerdings etwas abgeändert werden sollte wenn man keine Erdnussbutter nutzen will Hähnchen-Erdnuss-Chilli Und noch ein Rezept von der Seite, low-carb ja, low-fat nein, dank der Kokosmilch ^^ Hähnchen-Kokosnuss-Pfanne

Ich werd mal nen Sammelthread im Rezepteteil dazu machen. Aber nun zu meinem Erfolg, heut war wieder Wiegetag, hatte erst bissel angst weil ich gestern bissel zu viel süßes geknabbert hab (hatte irgendwie bock drauf, aber das kommt gott sei dank nicht so oft vor ) Waage zeigt 2 Kg weniger *hoppel freu* Es geht also vorran, das ist jetzt nen BMI von 26.6, das der nicht so viel aussagt wie der KFA ist mir klar, aber den werd ich dann am Ende der 8 Wochen neu berechnen ^^ Nun beginnt Woche 6.. also noch 2 Wochen.

Im Laufe der Zeit werden sicherlich öfters die gleichen Fragen auftauchen, daher von mir aus gerne als FAQ in nem sticki Und dann eventuell nicht einfach nur mit einem Link, sondern wirklich "frage... - antwort" und dahinter dann vllt der link zum weiterlesen falls nötig.

Oh man, ich seh gerade falsche kategorie... (grmbl) sollte unter -> Low Carb, Low Fat (HSD,PSMF) Hüttenkäse für Eis? Noch nie gehört Hüttenkäse ist dcoh der körnige frischkäse oder? Ich bin halt eigentlich nen "ich kann immer eis essen auch bei -20 grad"-Mensch Daher kommt mir alles was solche Rezepte angeht, sehr entgegen ^^ Und naja das Fruchtzwerg eis stellt man auch einfach in die Truhe und es schmeckt, also warum nicht auch das ganze mit Quark oder eben Hüttenkäse ^^

Ich find stickis im allgemeinen sehr Hilfreich wenn es eine gute Zusammenfassung ist, sowas wie ein FAQ. Man hat schnell eine Übersicht über bestimmte Fragen, gerade als Anfänger kann man sich erstmal eine Grundkenntnis zulegen. Wenn man dann ne speziell auf einen abgestimmte Frage hat, kann man ja dennoch einen neuen Thread erstellen.

Ja ich weiss das du recht hast, aber (ja das aber ) diese NEAT sieht man eben nicht immer, dadurch hat man das Gefühl, sie essen und essen und essen und nehmen nicht zu. Zudem ist es ja so, dass dadurch das man mit mehr Muskeln, auch einen höheren Grundbedarf an Kalorien hat (Muskeln verbrauchen mehr Kaloiren als Fett,wenn ich das richtig in Erinnerung hab). Muskeln sieht man auch nicht immer (wenn noch eine Fettschicht drüber ist ) Aber wenn ich daran denke, das ich als Kind schon sehr aktiv war (jeden Tag draussen rumgetobt, rad fahren, inline etc etc) ... und dennoch nicht die schlankeste... muss ja doch irgendwo was sein das einige schneller und andere weniger schnell zunehmen. Nun genug des jammerns, ich kanns nicht ändern, muss da jetzt durch und ich werd das schaffen.. tschakkaaa.. oder wie war das?

Hab dieses tolle Rezept gefunden, wie man selber sich ein tolles Protein Eis machen kann Quelle: http://low-carb-und-...stmach-eis.html Was ihr braucht: ​Quark Protein-Pulver (je nach geschmack) Plastikbecher oder andere Eisform + Stiele Zubereitung Den Quark mit Proteinpulver vermischen In die Becher/Formen füllen Eventuell Stiele reinstecke und ins Gefrierfach Klingt lecker und werd ich mal probieren, ich meld mich wenn ichs gemacht hab

Hm, ich bin eigentlich nicht so der Curry Fan, aber eventuell für Fleisch gar nicht so schlecht zum einlegen und dann braten. Eine direkte deadline hab ich nicht nein, aber ich will halt ein paar kilo loswerden bevor der Sommer ganz vorbei ist Sonntag ist die 5. Woche vorbei. Hab mir letztes Wochenende tatsächlich 2 Kugeln Fruchteis gegönnt Aber auf der Suche nach Rezepten hab ich jetzt eins gefunden wie man mit Magerquark Eis macht Werds gleich mal bei den Rezepten reinstellen. Wie im ersten Post schon erwähnt, ich halte mich nicht strikt daran, ich trinke morgens noch eine Tasse Kaffe oder 2 mit einem Stück Zucker. Und zum Salat mit Hähnchenfleisch gibts dann hin und wieder auch ein Stückchen baguette oder nen halbes Brötchen. Was ich halt wirklich versuche ist viel viel Eiweiss zu essen und kaum Kohlenhydrate und Fett. Es ist halt ab und an wirklich schwierig das durchzuhalten, wenn man mit den Kollegen zum Mittag rausgeht und dann der Döner Geruch oder das lecker dicke belegte Brötchen mit Remoulade etc vor einem gegessen wird. Meistens (wenn ich selber was wirklich leckeres hab) kann ich das auch ohne Probleme ertragen Oder wenn die Kollegen zum Mcces gehen wollen oder ne Pizza bestellen, weils abends doch später geworden ist. (bis jetzt war ich standhaft und bin eigentlich auch recht stolz dadrauf ) Wenn man sich dann manche anschaut, ist man dann nochmal stolzer das man nicht mitgeht dick fett essen, wortwörtlich. ^^ Anders ist es bei Menschen die einfach essen und essen und essen und nicht zunehmen, da denkt man sich dann immer nur "wie gemein", würd ich das ganze Zeug essen, würd ich in kürzester Zeit 10.. 20.. 30 kg zugenommen haben. Nachdem ich die HSD (ich schätz mal die 8 Wochen werd ich durchziehen) abgeschlossen habe, will ich auch definitv mich mehr dem sport widmen. Durchhalte ist angesagt

Muss ich dann mal probieren Zwischenstand.. Es wird echt schwierig leckere Rezepte zu finden (die schnell zubereitet sind) und HSD konform. Hähnchen und Pute hängt einem irgendwann zum Hals raus... Muss mal für Fisch nen paar Rezepte raussuchen. Gerade beim warmen Wetter ist es vorallem schwer auf Eis zu verzichten... Aber was tut man nicht alles um endlich nen paar Kilos zu verlieren. ^^

Als Dip könnte man auch Körnigen Frischkäse mit frischen Kräutern nehmen oder einen Quarkdip.

Habe bisher auch immer (für meine HSD) in den Quark etwas Wasser gemischt, damit er schön cremig wird und dann Obst je nach Lust und Laune, Erdbeeren, Himbeeren oder anderes TK Obst (etwas flüssig Süßstoff falls die Erdbeeren oder anderes mal nicht so süß sind). Das ganze auch hin und wieder in den Mixer als Shake, sehr lecker Auch vor der HSD hab ich schon gerne (jeden Tag) Magerquark, jedoch auf meinem Frühstücksknecke, dann wahlweise mit Honig oder Marmelade ^^ das ist ja nun erstmal vorbei. Klingt aber interessant so viele geschmäcker Bin mal gespannt auf deine weiteren Proben

Und so halbiert legt man das dann auf den Teller? Klingt aber ansonsten gut muss ich mal probieren

In dem PDF selbst steht die Frage auch drin, da ja für die HSD feste Sporteinheiten eingeplant sind ob man auch seinen eigenen Sportplan nehmen kann, und dort steht nein. Aber da sollte wohl jemand von FE direkt antworten um die diese spezielle Frage zu beantworten.

Zutaten (ca. 2-3 Portionen) 400 g Alaska Seelachfilet 400 g Brokkoli 400 g Frischkälse Fitline 0.2%, pikante Kräuter 2 mittelgrosse Tomaten 3 Eier Salz und Pfeffer zum würzen Zubereitung: Backofen auf 200 Grad vorheizen. Fisch auftauen lassen. Den Frischkäse und die Eier gut verquirlen und mit Salz und Pfeffer gut würzen. Den Fisch in Würfel schneiden (je nach Filet größe 3-4 in etwa gleich grosse Stücke) Tomaten in Scheiben schneiden und damit den Auflaufformboden auslegen Die Fischstücke über die Tomatenscheiben und darüber die Brokkoli Röschen verteilen. Nun noch die Frischkäse/Eier Mischung darüber verteilen. Das ganze für ca 30 min in den Backofen. Info: Ich habe das Rezept gefunden bei der Suche nach Low-Carb Rezepten und etwas abgeändert (normalerweise wird statt 400g Frischkäse, 200g Frischkäse und 200g Schmand genommen und noch Tomaten hinzugefügt) Laut FDDB.info ergibt dies (für das komplette Rezept): Brennwert: 1006 kcal Fett: 26,6 Kohlenhydrate: 35g Protein: 148,9 Edit: Das sollte vermutlich eher unter low carb/ low fat (verschieben falls nötig , danke)