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Gestern mal selbst was zusammengemischt und man konnte es sogar sehr gut essen, hatte es nur etwas mit dem schwarzen Pfeffer übertrieben Zutaten (2 Portionen): 500g Hähnchenbrustfilet Stücke 70-100g körniger Frischkäse (je nachdem wie viel man in die Filets füllen möchte) Kräutermischung (TK) 1/2 Aubergine 1/2 Zucchini 1 Tomate 1/2 Paprika Passierte Tomaten Salz, Pfeffer Tomatenmark Zahnstocher Zubereitung: Ofen vorheizen auf 180 Grad. Körnigen Frischkäse mit verschiedenen Kräutern (zb. Kräutermischung aus dem TK) vermischen. Hähnchenfilets an der Seite aufschneiden und aufklappen und mit dem Frischkäse füllen. Zuklappen und mit Zahnstochern befestigen. Filets anschließend würzen mit Salz und Pfeffer und in eine Auflaufform legen. Gemüse waschen, kleinschneiden und über den Filets verteilen. Passierte Tomaten (je nachdem wie viel Soße man dazu mag) salzen, pfeffern und etwas Tomatenmark vermischen. Wer mag kann auch noch andere Gewürze dazu tun. Nun die Filets in einer Auflaufform damit bedecken und eventuell noch etwas das Gemüse mit der Soße vermischen. Das ganze dann in den Ofen für 30 - 45 min, je nachdem wie dick die Filets. und je nach Ofen. Nährwerte in etwa (das Gemüse hatte ich nicht abgewogen) Link: http://fddb.info/db/i18n/mylists/?lang=de&action=showlist&q=1069420