Big Refeed

[Steffifi]

Hallo morgen steht mein wunderbarer Bigrefeed an- HSD 2 / 232g KH /30g fett / 87g Protein.

Das planen von normalen Diättagen und den Minirefeeds fällt mir sehr leicht, da ich an minirefeeds einfach Vollkornnudeln zu meinem diätessen dazu nehme. Jetzt steht der bigrefeed an und ich bin mir nicht so sicher was ich essen soll- morgens auf jedenfall ein leckeres warmes oatmeal mit Obst und eiweisspulver aber mittags würde mir Fleisch und Nudeln nicht so wirklich reichen, Grade weil man dann ja vll Dinge essen kann die sonst nicht erlaubt sind- deshalb meine frage was gönnt ihr euch an bigrefeeds? Wie sieht euer Mittag und Abendessen aus? Nehmt ihr auch am bigrefeed fischölkapseln etc?

 

Lg Steffi

[Molch]

Gute Frage, da bin ich auch auf die Antworten gespannt, habe meinen 1. Big Refeed nämlich am Montag wie siehts da eigtl mit döner aus? Zu viel fett oder? :/

[Steffifi]

Oh ja döner würde ich auch überragend finden aber denke durch die Soßen und so wie du schon vermutest zu viel fett-

Bisher ist mein plan - halt das Oatmeal und eine Mahlzeit wird n leckerer Mehrkornwrap(gibt's grad bei Aldi) mit ner leckeren Sour crem o.Ä und light Mozzarella u Hähnchen. Aber da fehlt mir ja trotzdem noch n bisschen

[Molch]

Ich werde mir vllt ein milchspeiseeis gönnen dann... 30-50 g fett ist ja erlaubt

[MiMi]

Als es in der ersten HSD Version noch einen BigRefeed für HSD3 gab, hab ich mir Sonntags sogar eine PIzza gegönnt, da selbst die reingepasst hat und es war lecker^^^, jetzt gibt es ja leider keinen BigRefeed in der HSD3 gibt, muss ich auf sowas komplett verzichten.

Und in einem Döner ist net so viel Fett http://fddb.info/db/de/lebensmittel/durchschnittswert_doener_kebap/index.html

Zur Not macht man das Tzatziki selbst (Magerquark mit Tzatzikipulver)

[Unusual]

Tzatzikipulver

 

Meine Fresse, was es alles gibt! Demnächst bietet jmd Instant-H₂O an, nur noch Wasser zugeben und trinken.

[MiMi]

Hm, muss man net verstehen oder? ^^ Was spricht gegen Tzazikipulver wo bereits alle Gewürze enthalten sind? Gurke kleinschneiden, Quark anrühreren, Pulver rein, fertig.

[LaLü]

MiMi, das könnte daran liegen dass der Hauptbestandteil an gewürzen beim zaziki der Knoblauch und die Petersilie sind ... also eher einfach zu "erreichende" Gewürze.

[LaLü]

Zum Thema Refeed bei HSD2: Ich werde Apfelmark mit Bananen essen ... das vermisse ich jetzt schon! Und einen Kakao mit stark entöltem Kakaopulver (Bensdorp) und 1 TL Rohrorzucker.

 

Außerdem wäre ein Steak richtig lecker ... musst halt selber machen, oder die Kräuterbutter sehr sparsam verwenden.

Oh, das hat ja kaum KH ... gut dass meine Gefriertruhe voll mit Rindfleisch ist.

Hat Jemand gute Rinderbraten Rezepte?

[Molch]

Fleisch ist wohl das einzige, auf was ich beim Big Refeed verzichten könnte (zusammen mit Magerquark und co) da ess ich während der hsd so viel davon. Aber ich werd den Big Refeed auf jeden Fall auch dazu nutzen, mir das ein oder andere zu gönnen. Klar, so clean bleiben wie möglich, aber schlimme gelüste muss ich an diesem Tag eliminieren

[LaLü]

Alkoholfreies Bier ...?

[Bastian]

von Wagner gibt es die "Balance Putenschinken" TK-Pizza. Die ganze Pizza hat kaum Fett, der Boden besteht aus 100% Dinkel und hat gerade mal um die 500 kcal. Die gönn ich mir abundzu als Snack, kann man auch etwas tunen und weiter belegen

[Molch]

Oh ja, die Balance Pizza von Wagner und dazu ein alkoholfreies Radler.. des wär was und das merk ich mir gleich mal vor hihi

[LaLü]

Kartoffelpuffer

[phoenatix]

Kartoffelpuffer

 

Zu viel Fett...

[Daniel]

Döner würde ich an so einem Tag nicht empfehlen, da es hierbei einfach zu schwierig ist, genau die Makronährstoffe zu zählen. Am Big Refeed Tag sollta man ja auch darauf achten, nicht zuviel Fett und Zucker zu sich zu nehmen.

[LaLü]

Zu viel Fett...

 

Mhm ... http://www.kochbar.de/rezept/465738/Kartoffelpuffer-aus-dem-Backofen.html lecker°!

[phoenatix]

Ok,das geht...Aber skeptisch bin ich trotzdem,da Fett nun mal der beste Geschmacksträger ist...Ein Versuch ist es allerdings wert!

[LaLü]

Fett, ja, klar das ist ein Geschmaclsträger ... und ich finde außerdem, wenn das schon fehlt, sollten die Kartoffelpuffer wenigstens knusprig sein ... vielleicht kann man die auch auf den Grill tun, in einer Aluschale? Und dann mit Magerquark und Johannisbeeren servieren ...

 

Klingt jetzt vielleicht etwas "komisch", aber die HSD zwingt einen ja geradezu in die Kreativität, wenn man mal was anderes als Quark, Fleisch oder Ei essen will

[Bastian]

Vorschlag 1:

 

Mageren Hüttenkäse mit Vanilleflavour/Süstoff und etwas Vanillepulver verrühren. Evlt. zusätzlich mit einer Prise Zimt. Schmeckt sehr Milchreisähnlich, ohne großen Aufwand.

 

Vorschlag 2:

 

Eiklar nach belieben (100g Eiklar = ~50 kcal) als Rührei verarbeiten, das ganze mit etwas Zimt bestreuen. Alternativ mit Apfelkompott von Natreen vermischen, ist mit Süßstoff gesüßt und für Diabetiker zuckerreduziert. (~40 kcal auf 100g).

 

Vorschlag 3:

 

Gemüseomlett. Gemüse nach Wahl kleinschneiden, alles was in die eigenen Vorlieben/Mikroverteilung passt kann verwendet werden. Mit Zwiebeln und Schinken in einer Pfanne anbraten. Dann mit ausreichend Eiklar auffüllen und fest werden lassen.

 

Vorschlag 4:

 

Bei Netto gibt es von Viva Vital die Geflügelwiener mit Joghurtanteil. Ich verspreche euch eins. Die Nährwerte sind der absolute Hammer und die Dinger schmecken besser als normale Wiener. (Nährwerte ungefähr aus dem Kopf: 100g (2 Wiener) -> ~100kcal / 15g Eiweiß/3-4g KH/2-3g Fett.

 

Vorschlag 5:

 

Mageres Rinderhack, gibt es bei Kaufland in 200g Schalen fertig abgepackt. (Vakuum verschweißt). Kann man super einfrieren. Das Hack ist aus Reinrind und hat gerade mal 3g Fett auf 100g. Das kann man lecker würzen und z.b. in halbierte Paprika füllen. Etwas Frühlringsquark (light von Milram) drauf, dann schmeckt das ziemlich gut und besteht quasi nur aus Eiweiß.

 

Vorschlag 6:

 

Sollten paar Carbs übrig sein. Macht euch n Proteinfluff mit gefrorenen Erdbeeren. Ist verdammt Kalorienarm, wahnsinnig ergiebig und einfach absolut lecker. Gerade jetzt im Sommer.

 

 

Das war jetzt mein abendliches Brainstorming vorm schlafen gehen. Vll. ist ja was dabei was die HSD etwas erträglicher macht

[Zeonom]

Hey passt zwar nicht ganz in den Thread, wollte aber auch nicht extra noch einen neuen aufmachen. Ich frage mich was genau die Nachteile wären, wenn man bei einer HSD (Stufe 2) Diät den Big Refeed komplett auslässt. Bei der 3. Variante ist er ja auch garnicht mehr drinn. Ich selbst habe wohl so ca. 20-22% Kfa. Besagter Big Refeed würde bei mir Montag anstehen. Mein Primärgrund, warum ich ihn gerne auslassen würde, ist der psychologische Aspekt. Ich glaube mir wird es viel schwerer fallen nach dem BRF Tag wieder ganz Kalorienarm bzw Kohlehydratarm zu essen, es wäre wahrscheinlich für mich leichter einfach mit einem Diättag weiterzumachen, ich glaube mir reichen die kleinen Refeeds nach dem Training.

 

Daher meine Frage einfach nur welche Nachteile hätte es den BRF auszulassen? Aus dem HSD Buch geht das finde ich nicht ganz hervor. Danke bereits im voraus.

[Micha]

Genau wegen dem psychologischem Aspekt ist der Big Refeed aber drin, damit du mal ne Mahlzeit bzw nen Tag zwischendurch hast an dem du es dir gut gehen lassen kannst.

Mit kompletter Restriktion fällt es den meisten Leuten schwerer ein Diät länger durchzuhalten als mit "Ausnahmetagen". Ergo sieht du es (auf lange Sicht gesehen) genau falsch rum