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JanaK

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Alle erstellten Inhalte von JanaK

  1. Ob der Beinstrecker wohl bei 25 bzw 30 g(!) auch wachsen will? :-) Ich liebe auch Marzipan. Ab und zu gibt es eine Tasse Niederegger Marzipancappuccino. Und ich habe mir ein Whey mit Marzipan-Geschmack gekauft. Das rühre ich mir in meinen Quark. Nicht das gleiche, aber der Geschmack ist da.
  2. Wirklich top! Und das mit 44 Jahren und nach wieviel (2 ?) Kindern? Und Training zu Hause! Kannst echt sehr sehr stolz auf dich sein!
  3. JanaK

    Be the best of you

    Damit bekommst du den Apfel perfekt klein: http://www.fissler-shop.de/Kuechenhelfer/finecut/?adword=google/Fissler/Fissler+-+Küchenhelfer+finecut/fissler%20finecut&amktid=9820842154344184&gclid=CPeS0p_O_8ECFXKWtAodLR0Atg
  4. JanaK

    Be the best of you

    Statt Götterquark nehme ich 200 g Magerquark, 2 Eiklar, 3 g Royal Flavour nach Geschmack, 1 Tüte gemahlene Gelantine. Das Eiklar schlage ich zu steifem Eischnee, da wird die Menge mehr. Auf den Boden lege ich eine ordentliche Menge Himbeeren. Die haben kaum Kalorien, aber jede Menge Pektin, was zu besserer Sättigung führt. Magerquark mit Wasser und Flavour cremig rühren! Am besten mit dem Mixer auf hoher Stufe, da wird er ganz schaumig und zieht viel Luft. Das erhöht die Masse auch nochmal. Gelantine nach Anleitung zubereiten und unter die. Masse ziehen. Danach vorsichtig den Eischnee. Ab in den Kühlschrank. Eine andere Möglichkeit: Möhren mit der Küchenmaschine kleinraspeln. Dazu gemahlene Haselnüsse geben. Ich nehme auf 200 g Möhren 5 g gemahlene Haselnüsse. Auch Möhren Haben gut Pektin. Und da sie geraspelt werden, ist wieder mehr Volumen da und der Magen wird besser gefüllt. Hat kaum Kalorien. Ich esse es gern als Snack oder als Hauptmahlzeit mit Hähnchenkassler dazu. Für deine Haferflocken: Wenn du genug Kohlenhydrate zur Verfügung hast, dann mach deine Haferflocken mal so: 300 ml Milch ( ich nehme 0,3), 50 g Haferflocken, 10 g Mandelstifte, 1 Apfel, viel Zimt, Süßstoff. Achte aber darauf, dass der Apfel sehr, sehr klein geraspelt wird, bevor du ihn zugibst. Das Volumen erhöht sich enorm. Alles in den Topf geben und bei mittlerer Hitze in ca. 5-8 min zu einem Brei einkochen. Hauptaugenmerk hier auf GERASPELTEN Apfel. Und zu guter letzt: Versuche doch mal Null-Kalorien-Zucker aus dem Reformhaus. Dann sollte das mit dem Durchfall erledigt sein. Ist allerdings wesentlich teurer als Süßstoff. Ach und 1 habe ich noch: 1 Staude Chicorée, 200 g Himbeeren, Erdbeeren oder Reife Papaya, 3 g Pflaumenkernöl (schmeckt sehr nach Marzipan) oder Pistazienkernöl, etwas Süßstoff oder Null-Kalorien-Zucker. Süßer Magenfüller mit wenig Kalorien. Papaya ist übrigens sehr kalorienarm (13 kcal/100g). Also immer rein damit. Schmeckt auch sehr gut in Kombi mit Chicorée und fettreduziertem Feta (Salakis light). So, jetzt höre ich aber auf. :-) Vielleicht hast du Lust etwas davon auszuprobieren. LG
  5. JanaK

    Be the best of you

    Mir geht es ähnlich, ich hänge an der 55 kg-Grenze. Beim ersten Mal waren einfach zu viele Kalorien berechnet. Ich bin dann im Bedarf um 150 kcal heruntergegangen und habe ich das Training niedriger berechnet als im Excel-Sheet ( ich mache auch die Sub10/20). Plötzlich ging es wieder vorwärts. Allerdings habe ich dann in der Urlaubszeit etwas locker gelassen habe und hatte so einige Fressanfälle. :-( Dann hatte ich einen Teil meines Gewichts wieder drauf. Nach Neustart das Programms hing ich an der gleichen Grenze. Ich habe mir dann in Excel ein kcal-Konto erstellt und die täglich eingesparten kcal eingetragen. Ich habe es wie du nicht immer geschafft, mich an die Vorgaben zu halten, insbesondere die 100%-Tage fielen mir schwer. Ich habe einen sehr unbewegten Alltag, sitze den ganzen Tag im Büro. Eigentlich bleiben immer nur längere Spaziergänge mit dem Hund oder zusätzliches Cardio. Spaziergänge dauern lange (1 h nur ca. 200kcal), nicht gerade viel. Cardio führt bei mir im Laufe der Zeit zu mehr Hunger. Wenn ich das aber nicht mache, habe ich max 1500 kcal an NTT. Das ist übel wenig! An Trainingstagen nutzt mir der hungerunterdrückende Effekt relativ wenig, da ich bis zum Abend sehr wenig kcal zur Verfügung habe. Ich habe dann den ganzen Tag Hunger. Teilweise esse ich erst ab Mittag, dann geht eben eine größere Portion. Mit dem kcal- Konto habe ich allerdings gemerkt, dass ich mir manchmal mit einem oder zwei Tagen den Erfolg einer ganzen Woche zunichte mache. Es ist eben bei 1500 kcal nicht schwer mehr zu essen, aber in meinem Kalorienbereich spart man ja an den TT nicht soviel ein. So hat sich das bei mir oft einfach nur die Waage gehalten. Ich habe auch meine "Fressattacken" getrackt. Sie waren nicht wirklich Fressattacken, aber es war eben einfach manchmal drüber. Zusammengefasst liegt es bei mir schlicht und einfach daran, dass ich mich nicht immer an die Vorgaben halte, obwohl ich eigentlich sehr diszipliniert bin. Ich esse relativ einfach und "clean", weil ich es sonst erst recht nicht auskommen würde. Dann ziehe ich zwei Wochen absolut sauber durch, danach kommen zwei unsaubere Wochen, die allerdings völlig im Rahmen einer "normalen" Ernährung liegen. Und schon ist der Erfolg der ersten Wochen aufgehoben. Da ich seit Monaten mein Gewicht notiere und den Durchschnitt nehme, können so Sachen wie Maskierung usw. nicht sein. Die Sub funktioniert nunmal nur, wenn man sich daran hält und das jeden Tag. Momentan bin ich krank und esse ungefähr Erhaltungskalorien. Zugenommen habe ich bisher nicht, abgenommen auch nicht. Nach meiner Genesung werde ich bis zum Jahresende weitermachen. Sollte mir dann noch immer 1% an meinem Ziel fehlen, werde ich trotzdem mit Diät pausieren. Es ist eigentlich egal, ob ich dann 18 oder 19% KFA habe, insgesamt war es trotzdem ein Erfolg. Ich geh ab Januar in die Erhaltung und wenn ich Lust habe mache ich im April eine HSD. Erstmal kommt jetzt die Weihnachts- und noch problematischer die Vorweihnachtszeit. Die Sub ist für mich für diese Zeit genial, da ich wohl sonst dem großen Fressen erliegen würde. :-) Mein definiertes Ziel kann ich noch erreichen, also alles noch im Plan und gut. Durch meine Erkrankung hatte ich ja schon eine erzwungene kleine Diätpause. Das wird mich die nächsten Wochen tragen. Ich muss dazu sagen, dass ich auch schon seit Januar auf Diät bin. Für die verschiedenen Phasen hatte ich verschiedene Programme, die Sub ist das angenehmste von allen. Ich verfolge deinen LOG schon länger. Du bist ja auch schon eine lange Zeit in diesem Jahr dabei, mehrere Diätphasen. Nach der ersten Sub hattest du ein krass gutes Ergebnis. Lass ich nicht demotivieren von kleinen Rückschlägen, du hast einen super Body und kannst echt stolz auf deine Erfolge sein. Den Rest schaffst du auch noch! Gerade weil du hier für viele so ein tolles Beispiel/Vorbild bist, ist es sehr entspannend zu lesen, dass es auch bei dir nicht immer glatt läuft. Wir sind alle keine Maschinen. :-) Ich wünsche dir weiterhin viel Erfolg, vor allem aber: verliere nicht den Spaß an der Sache!
  6. Genau Mimi, ich glaube ich hatte Daumen hoch-Zeichen eingefügt. Wird hier nicht angezeigt. Also KEINE Frage, sehr cooles Bild!
  7. Heute geht es mir leicht besser, war eine gute Stunde spazieren. Heute wird es auch nur Erhaltungskalorien geben. Danke Sub, ich würde mich auch über eine "offizielle" Erklärung freuen.
  8. Danke blue9sky, so geht es mir auch. Erst viral, jetzt bakteriell. Und bei 8 kg in deinem Fall war es sicher nicht nur Fettgewebe. Ja, ich kann essen. Liege im Bett, habe die Augen zu, aber kaue:-) Komischerweise habe ich Appetit. Wenn das nämlich stimmt, dass es 13 % vom Grundbedarf je zusätzlicher Grad Körpertemperatur ausmacht, ist das schon jede Menge, die man mehr essen muss/kann. Heute war ich auf jeden Fall über Erhaltung, ist ok. Ich will schnell gesund werden. Dir viel Erfolg beim Neustart ins Training. Anny, morgen gibts bei mir mittags auch Hühnersuppe. Und Christian, du hast schon recht. Wollte jedoch eher sicher gehen, dass ich nicht zu wenig esse. Danke an euch.
  9. Hallo an alle, ich bin seit einiger Zeit auf Diät zur Reduktion des KFA unter 20%. Es geht gut voran, ich habe nur noch 1-2 % vor mir. Die wollte ich langsam bis zum Endes des Jahres angehen. Nun habe ich seit gestern Fieber. Aufgrund einer chronischen Erkrankung kann ich keine fiebersenkenden Mittel nehmen und muss auf alte Hausmittel zurückgreifen. Hilft, aber dauert. Während der nächsten Tage möchte ich Erhaltungskalorien essen, bzw. in einen leichten Überschuss gehen, um die Genesung nicht zu verzögern. Ich tracke also weiter, achte auf ausreichend Eiweiß und behalte auch die Mikros im Auge. Nun habe ich gelesen, dass sich der Grundumsatz entscheidend erhöht. Bei Google habe ich etwas von 13% pro Grad gelesen. Sind das verlässliche Angaben? Weiß jemand etwas darüber? Ich möchte nicht zu wenig essen und würde das gern mitberechnen. Auf der anderen Seite sinkt mein Kalorienbedarfs ja sicher, weil ich nur im Bett rumliege. Vielleicht kennt jemand ein verlässliche Quelle? Vielen Dank schon mal.
  10. JanaK

    Be the best of you

    Dein heutiges Abendessen gefällt mir. Auberginen mag ich auch gern. Du isst gern Haferflocken, nicht wahr? Hast du schonmal die N' oats von mymuesli probiert. Die haben da jetzt so Weihnachtssorten, sehr sehr lecker. Irgendwie müssen wir ja auch über die Adventszeit kommen. :-)
  11. Mimi, ich hatte heute Popcorn und fand es absolut lecker. So unterschiedlich sind Geschmäcker. :-)
  12. Ich habe auch alle Probepäckchen und ich werde mich danach nicht entscheiden. Ich bestelle liebe nochmal diese Probepackung und freue mich jeden Tag über einen anderen Geschmack.
  13. Meist stehen mehrere Paletten übereinander. In einer Palette sind nur wenige 2%-Becher, meist sind die schon aus. Dann schau mal darunter oder frag jemanden. Wo wohnst du denn? Ich habe ihn schon in NRW, Rheinland-Pfalz und Sachsen-Anhalt bei Lidl gekauft.
  14. Hast du im Lidl geschaut? Da gibt es große Becher (1kg) mit 10% und in der fettarmen Variante mit 2%. Sie stehen in einer Palette, du musst etwas suchen.
  15. Nein, habe keinerlei Probleme. Ich nehme täglich Flüssigsüßstoff. Aber zum Backen ist das Erithritol besser, da man auch die entsprechende Masse hat. Und es schmeckt viel besser. Außerdem mag ich süße Salat, z. b. Chicorée mit Papya. Auch da macht sich das Zeug einfach besser... knackt so schön. :-D
  16. Hallo an alle, ich verwende schon seit einigen Jahren ERYTHRIT (Erythritol) zum Süßen und komme damit prima zurecht. Ich backe damit und süße Milchspeisen und Salate. Das alles kalorienfrei. Ich kaufe diesen Zuckerersatz immer im Reformhaus, weil ich an dieser Stelle keinen Internethändlern vertrauen möchte, bzw. vertrauenswürdige Händler auch nicht billiger sind als unser Reformhaus. Hier ist einmal ein Link zum Einlesen. http://www.erythrit.net/erythrit/studien-und-wissenswertes.html Das sind auch meine Informationen, die ich aber vor Jahren aus anderen Quellen hatte. Kennt sich jemand damit aus? Kann man diesen Studien vertrauen und ist das Zeug tatsächlich kalorienfrei? Es ist ja fast zu schön um wahr zu sein. Allerdings ist es sehr teuer. Vielleicht ist hier jemand der es auch nimmt und mehr Erfahrungen damit hat. Viele Grüße J.
  17. Himbeersülze 500 ml Wasser 1 Beutel Götterspeise Himbeere (12g = 35 Kalorien, ca. 8 g Eiweiß) 100 g gefrorene Himbeeren (51 Kalorien, 7 g KH) Süßstoff Wer mag: frische, gehackte Minze Himbeeren in eine Schüssel geben und auftauen lassen. Götterspeise ohne Zucker zubereiten, stattdessen mit Flüssigsüßstoff abschmecken. Alternativ kann man als Zuckerersatz Erithritol verwenden. Etwas Minze über die Himbeeren geben, dann die Götterspeise darüber gießen und ab in den Kühlschrank. Sieht toll aus und schmeckt! Alternativen mit etwas mehr Kalorien: Statt Wasser und Götterspeisepulver, kann man auch 500 ml Alnatura Coco Drink von DM (16 kcal/100ml) und einer Tüte Gelantine nutzen. Wer es etwas fruchtiger mag, verringert den Coco Drink-Anteil und gibt stattdessen etwas Ananas-Direktsaft dazu. Heidelbeeren mit Waldmeister-Götterspeise ist auch eine gute Mischung. Oder Grapfruitfilets mit Zitronengötterspeise. Für die pompöse Variante außerhalb einer Diät oder für besondere Anlässe nimmt man Prosecco und Gelantine. Dann passen gut Erdbeeren dazu. Bild liefere ich bei Gelegenheit mal nach. Die Schüssel war heute zu schnell leer.
  18. Hilft dir dies weiter? http://www.null-kalorien-nudel.de
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