Mit Eiweißlebensmitteln über 30g KH/Tag? Hunger? Geschmack?

[DanielCardenasM]

Hallo,

 

mit den unterschiedlichen EWmitteln, die ich täglich während der HSD esse, habe ich was geändert. Ich esse an normalen nicht sportlichen Tagen folgende EWmitteln:

 F         KH     EW   kcal

9,86  38,47 182,68 966

 

Ja! Magerquark

500 g

 F        KH     EW  kcal

1,50 19,50 61,00 335

gemischt mit 

Walden Farms Chocolate Dip

20 g

 F        KH     EW  kcal

 0,67   0,93   0,67  3

 

Und als EW Shake:

My Supps Muscle Whey Cookies N Cream

60 g

 F        KH     EW  kcal

 2,10 8,04  44,28 231

mit

Lowcarbwelt Gluten

98 g

 F        KH     EW  kcal

5,59 10,00 76,73 397

 

Was ich bis jetzt gemacht habe, ist 8g von KH täglich extra zu essen (38gEW-30 erlaubte=8g). Deshalb, an meinen Bigrefeeds sollte ich 8g*6=48g: 48g weniger KH essen. Am Sonntag zum Beispiel habe ich 268g KH genommen, obwohl ich eigentlich 316g essen sollte...

 

Ich habe gedacht das ist sinnvoll, weil die Kalorien sich durch die Woche unterteilen... Glaube ich...
Meine erste Frage wäre: Ist das korrekt? Darf ich diese 30g KH/Tag Grenze überschreiten? Um am Bigrefeed Tagen, weniger KH zu essen?

Meine zweite Frage wäre folgende:

Ich esse 1-2kg Tomaten pro Tag. Hunger? Dann Tomaten. Aber ich habe auch auf andere Posts gelesen, Brokkoli wäre besser weil man es nicht so gerne isst? Ok, das ist korrekt. Aber wie isst man 2 kg Brokkoli? Es schmeckt furchtbar!!!!!!! Nur mit Salz? Es schmeckt trotzdem furchtbar!!!! Mit Salz, Pfeffer, was noch? Was empfiehlt ihr mir? Wie addiert man Geschmack? Oder sollte man in der HSD einfach nichts schmackhaftes essen? Was isst ihr, um Hunger zu vermeiden, während der HSD? Und wie addiert ihr Geschmack dazu?

 

Meine dritte Frage:

 

Ich würde gerne Fleisch essen, Thunfisch und so. Aber irgendwo habe ich gelesen, dass Thunfisch nicht gesund ist? Ich meine, wenn man ihn täglich isst. Weil er hat zu viel Kontakt mit der Dose gehabt und wegen der Schwermetallbelastung nicht gesund ist?
Ist es gesund, Thunfisch täglich zu essen, oder nicht?

 

Meine vierte Frage:

 

Wenn ich kein Thunfisch essen dürfte, oder zur Abwechslung, würde ich gerne andere Fleischsorten probieren. Aber ich mache das nicht, weil ich keine Ahnung habe, wie ich Fleisch kochen muss! Wenn ich das mit der Pfanne mache, muss ich Öl hinzufügen... Und das darf ich während der HSD nicht. Dann sollte ich immer das Fleisch in Wasser ankochen? Und wenn es fertig angekocht ist, wie isst man das? Es hat kein Geschmack! Nur salzig! Welche Gewürze darf man während der HSD essen? Oder sollte ich mir eine Antihaft-Pfanne kaufen?

*Ich bin Ausländer, und in mein Heimat meine Mutter kochte selten. Sie hat mir nur das Braten mit Öl beigebracht...

Danke für die Antworten, ich weiß nicht ob alle Fragen zu diesem Thema passen. Ich bitte um Verständnis.

[Mb69ln]

Du kannst Fleisch sehr gut ohne Fett anbraten, einfach grillen oder eine Teflon Pfanne benutzen. Als Beispiel kauf dir das Rindersteak bei Aldi, brate es kurz an dann in Alufolie für 7-9 Minuten in den Backofen.

[DanielCardenasM]

Und wenn es fertig angekocht ist, wie isst man das? Es hat kein Geschmack! Nur salzig! Welche Gewürze darf man während der HSD essen?

[Mb69ln]

Für Geschmack kaufe dir gutes Kräuter Meersalz, frische Kräuter, Senf, Pfeffer, Zitronengras, Essig, Ingwer, Salbei, Rosmarin

Einfach probieren

[Mb69ln]

Kräuter kannst du alle benutzen

[Sub]

Zu 1.) Nein, das solltest du nicht tun.

 

Vereinfacht gesagt ist der Big Refeed dafür da, dem Körper zu signalisieren, dass alles in Ordnung ist. Dafür ist unter anderem eine hohe KH Aufnahme von Nöten.

Wenn du also KH vom Big Refeed wegnimmst, verschlechterst du diesen Effekt.

 

Im Grunde gilt immer, dass man nicht am System rumwerkeln soll. In diesem Fall seh ich das als kritisch an, genau an diesem Konzept etwas verändern zu wollen.

 

100%ig können das aber nur Johannes und Dominik aufklären^^

[DanielCardenasM]

Die zweite Frage ist die wichtigste für mich, bitte jemand!

[Thelemaros]

Bei der 2. Frage kann Dir leider keiner helfen. Entweder mag man Broccoli oder nicht.

In meinen Augen kannst Du aber auch bei Tomaten bleiben.

Du kannst schon in der HSD essen was Dir schmeckt solange Du in den Vorgaben bleibst.

Du must dann halt nur diziplinierter bleiben da Du sonst auch mal leicht über Deinen Hunger isst.

Ich halte mich aber auch nicht zu 100% an die Vorgaben. Z.B. esse ich rote anstatt grüne Paprika.

Man erreicht dann halt nur nicht so ein hohes Defizit.

Es kommt halt darauf an wie Du am besten damit klar kommst.

 

[Mb69ln]

Broccoli also entweder du magst ihn so wie er ist oder lass ihn weg. Grobkörniges Meersalz und mit anseren Gemüsesorten mischen.

Einfach und lecker: brate Rindfleisch an, ohne Fett, Zwiebel rein und Wasser für die Suppe rein und diverse Gemüsesorten

Meersalz, Pfeffer, 1-2 Blätter Salbei, etwas Rosmarin, Frühlingszwiebel, Lauch.

[DanielCardenasM]

Ok danke. Ich glaube ich werde auch eiklar omelet mit Tomaten oder Blumenkohl probieren. Oder beide.

Hat jemand eine Ahnung über diesen Thunfisch Mythos? Stimmt oder nicht? Ich liebe Thunfisch...

[Thelemaros]

Ich konnte auf die schnelle nur eine Untersuchung finden die sagt das nur Risikogruppen (Schwager/Stillende Mütter und kleine Kinder) vorsichtig sein müssen. Was den Kontakt mit der Dose anbelangt halte ich das für eine Mythos das Problem hätten alle Konserven nicht nur der Thunfisch

 

[DanielCardenasM]

Alles verstanden, vielen Dank

[Chris]

Bei Thunfisch ist es eine Dosisfrage. Ja, dabei Schwangere und Kleinkinder wie fast immer mit niedrigerer Maximaldosis.

 

Wir hatten die Frage schonmal und hatten dann für verschiedene Subgruppen von Fischen und Arten von Schwermetallen Höchstgrenzen ausgerechnet. Das werde ich nicht nochmal machen .

 

Aber das Ergebnis war ganz grob: So bis um die 500g Thunfisch pro Woche halten Experten für ok.

[MiMi]

Du solltest auf jeden Fall nochmal die HSD lesen, da steht auch drin, dass alle Gewürze erlaubt sind.

Zudem gibt es auch ein kleines Rezeptbuch für verschiedene Gerichte.

 

Wie schon gesagt wurde, halte dich an die Vorgaben. 

Die 30g sind eine Richtlinie kein Zwang. Wenn du in der Woche bei 35 oder 40g KH bist, ist das nicht wild. Normalerweise sind die 30g nur für die Eiweißhaltigen Lebensmittel gedacht und nicht die KH aus dem Gemüse. Aber selbst wenn du mit den EWhaltigen Lebensmitteln über die 30g kommen würdest, wäre das kein Weltuntergang. Das heißt nur dein Defizit ist etwas geringer als geplant. 

 

Gegen Hunger brauchte ich nichts machen. Ich hatte teilweise Schwierigkeiten die benötigte Menge an Eiweiß zu essen da ich schon so satt war. Da hab ich dann nur noch eine mini-Portion Gemüse dazugegessen. 

 

Wenn du bisher kein Fleisch oder Thunfisch gegessen hast, was hast du denn sonst an Eiweißhaltigen Lebensmitteln zu dir genommen?

Trinkst du eventuell viele Shakes? Versuch feste Nahrung zu dir zu nehmen, die sättigt besser.

[DanielCardenasM]

Ich habe in erster Linie schon mein shake und der Quark beschrieben. Ich habe keine Ahnung von würzen, und will nicht etwas braten wegen des Öls. Aber ich glaube es ist unmöglich, ich habe zu viel Hunger. Ich werde probieren, Fleisch zu essen

[MiMi]

Wie oben schon beschrieben du brauchst nicht unbedingt Öl. Nimm eine beschichtete Pfanne. Oder mach es in den Backofen oder koch es in eine Brühe.

 

Du willst abnehmen, ansonsten würdest du die HSD nicht machen, also musst du dich damit abfinden auch mal etwas zu kochen. Auch in Hinsicht auf die Zeit nach der HSD. Ernährung macht locker 80% (weiß die genauen Prozente gerade nicht) aus um abzunehmen oder/und Muskeln aufzubauen.

[DanielCardenasM]

Das mit dem Backofen ist eine gute Idee. Ok, ich werde kochen!

[Thelemaros]

Und mach Dir keine Kopf das mal beim Kochen etwas nicht schmeckt ich musste schon viel wegwerfen weil ich einfach nicht essen konnte. Ist halt ein lehrnprozess. Da mussten wir alle durch