Hallo liebe Fitnessbegeisterte,
ich mache nun seit längeren Kraftsport, habe mich allerdings nie wirklich mit der Ernährung auseinander gesetzt (was ich bis heute noch bereue).
Nun möchte ich nicht nur nach einem ordentlichen Traningsplan arbeiten, sondern auch meine Ernährung umkrempeln bzw. verbessern.
Ich wohne mit meiner Freundin zusammen die sich immer mehr in den Sport einarbeitet und sich dafür interessiert bzw mich unterstützt. Das Problem allerdings fängt bei dem Kochen an... wenn ich anfange mein Essen abzuwiegen und einzeln zu kochen bzw. das sie für mich und sich seperat kochen soll, wird sie mir irgendwann den Kopf abreissen ^^.
Nun habe ich mir überlegt, wie ich also in einem Kochgang trotzdem die mir zugeführten Kcal berechnen kann.
Schritt 1:
Die rohen Lebensmittel wiegen und die gesamt Kcal errechnen. (notieren)
Schritt 2:
Essen zubereiten.
Schritt 3:
Das gekochte Essen abwiegen.
Das neue Gewicht hat ja die gleichen Kcal wie das Rohe.
Schritt 4:
Nun meine Portion abwiegen.
Schritt 5:
Die Kcal meiner Portion abwiegen.
Ist dies eine gute Methode?
Denn z.B. Chili con Carne: Ich habe also auf 100g immer die gleiche Menge an Fleisch, Bohnen, Gemüse & co berechnet.
Wenn meine Portion nun aber mehr Bohnen und weniger Soße hat stimmen die Kcal ja nicht mehr.
Oder kann man dies aussen vor lassen?
(Als Anhang die von mir überlegte Excel Tabelle als Bild, vlt habt Ihr ja auch da eine Verbesserung in sicht.)
Ich hoffe es war eingermaßen verständlich und danke schonmal im voraus für eure Hilfe.
Gruß
Robin