Eiweiss in der Low Fat Pizza - HSD Kochbuch

[Heavenly_w]

Kann mir mal einer erklären wie da bitteschön die Menge an Protein zusammen kommt? Glaub da hat sich ein Fehler eingeschlichen  und falls es die optionalen Zutaten sind, sollten diese eigentlich nicht in den Nährwerten angegeben werden. 

 

Low Fat Pizza
ITALIENISCHER GENUSS
ENERGIE 1466 kcal PROTEIN 102,1 g KOHLENHYDRATE 237,9 g FETT 6,4 g

[Johannes]

Allein durch die 300 g Hähnchenbrustfilet (3*23.1 g) und das Weizenmehl (3*10.3 g), hast du schon 100.2 g Protein zusammen.

[Heavenly_w]

Ja...  allerdings sind die 300g Hähnchenbrustfilet nur als Beispiel genannt sowie Schinken... eines der Beispiele heraus zu picken und in die Nährwerte reinzurechnen ist nicht gerade transparent 

[Dosenjohannes]

Also ich habe es so verstanden, dass da steht 300g Belag im Sinne von magerem Fleisch, weil dahinter ja "z.B. Hähnchenstreifen, Kochschinken" steht. 

[_-Martin-_]

Da stehen 3 beispiele

Hähnchenstreifen, roher (hier könnte man nochmal Rohschinken schreiben nicht das einer Schinken mit fettrand meint ^^ .. aber nunja ) oder gekochter schinken alle haben um die 22g Eiweis und 100kcal

also egal welches der beispiele du nimmst die Nährwerte bleiben identisch

 

 

[Johannes]

Am 2.2.2018 um 4:44 PM schrieb _-Martin-_:

Da stehen 3 beispiele

Hähnchenstreifen, roher (hier könnte man nochmal Rohschinken schreiben nicht das einer Schinken mit fettrand meint ^^ .. aber nunja ) oder gekochter schinken alle haben um die 22g Eiweis und 100kcal

also egal welches der beispiele du nimmst die Nährwerte bleiben identisch

 

 

Genau so ist es. Zudem kann man die Beläge auch mischen.

Werde mir das aber merken und versuchen im nächsten Update besser darzustellen.