Skyr (Magerquarkalternative)

[JayvH]

Moin, bin zuletzt bei youtube auf das Video von Body IP zur Magerquarkalternative Skyr gestossen. Im REWE neben meinem Fitnessstudio hatte ich zwar recht schnell das Regal mit dem Zeug gefunden, aber es war leider leer. Heute dann das Zeug gesehen und gleich mal die letzten 3 Packungen eingepackt. Ich finde den Verzehr von Magerquark zwar nicht so schlimm und mit ein paar Früchten und etwas Wasser kann man den super wegziehen (als Shake erst recht). Im Zweifelsfall bekomme ich den auch pur weg, aber mit Skyr wollte ich ja doch mal was anderes probieren.

 

Ich muss sagen, dass Zeug schmeckt wirklich ziemlich passabel. Es ist säuerlicher als Magerquark und geht geschmacklich in die Joghurtecke. Auch die Konsistenz ist etwas feiner als die des klumpigen Magerquark. Preislich mit 1,19 € für 450 Gramm schon mehr als doppelt so teuer wie die 500 Gramm Magerquarkpackung für 0,49 €. Arm wird man dabei aber auch nicht.

 

Klare Empfehlung meinerseits.

[Carter]

Skyr habe ich vor einigen Wochen auch mal als Alternative ausprobiert, mich hat es aber nich so überzeugt. Allein die Konsistenz ist von vornherein angenehmer als bei Quark, aber letzteren kann man auch gut glattrühren - und dann dazu das Preis-/Leistungsverhältnis. Ich werde auf lange Sicht beim Quark bleiben.

[nickname]

Also in Österreich gibts Magerqark nur in 250g Packungen und der Preis geht von 0,69€ bis 1,19€ für die Bio Variante

[NewBee]

Gibts dieses Skyr auch in Österreich ? Noch nicht gesehen .... ansonsten bisher klappts ganz gut mit dem Speisetopfen mager + Royal Flavour.

[nickname]

ja, es Solls anscheinend bei Lidl geben. Da ich aber keine Lidl Einkäuferin bin, kann ich nichts versprechen

[NewBee]

hehe, ok danke werd da mal vorbeischauen.

[Kiggie]

Hatte es auch ausprobiert, weil hochgelobt. Hat mich leider nicht überzeugt. Der Preis deutlich höher, die Nährstoffe die gleichen. 

Und ich persönlich mag meinen Quark mit Früchten/Müsli/Nüssen etc. Es kommt beim Quark auch auf die Sorte an, da gibt es Unterschiede. Der von ja ist sehr gut. Absolut klasse ist der Buttermilchquark von Milram, aber auch wieder teurer.