PowerLocke Geschrieben August 23, 2017 at 08:36 AM Melden Share Geschrieben August 23, 2017 at 08:36 AM Da wir ja jetzt schon etliche Rezepte für Protein-Riegel hatten, wollte ich euch gerne mein lieblings Protein-Muffin-Rezept zeigen. Zutaten: 2 kleine Eier 80 Gramm griechischer Joghurt auch die fettarme Variante geht gut 60 Milliliter Milch 80 Gramm Mandeln gemahlen 20 Gramm Mandelmehl 40 Gramm Proteinpulver Vanille 1 Teelöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Guarkernmehl 1 Prise Salt 1/4 Teelöffel gemahlene Vanille 3 Esslöffel Espresso oder normaler starker Kaffee; alternativ Milch 2 Esslöffel Agave-Sirup oder Reissirup, Ahornsirup etc. Menge nach Geschmack 6 Stückchen Zartbitterschokolade Zubereitung: Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Einen starken Espresso zubereiten und beiseitestellen. Die Eier mit dem Rührgerät 1-2 Minuten verquirlen. Joghurt und Milch dazugeben und rühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Mehl mit Mandelmehl, Proteinpulver, Backpulver, Guarkernmehl, Salz und Vanille mischen. Im Wechsel mit ca. 3 Esslöffeln Espresso zur Eiermasse geben. Je nachdem, wie süß man es mag und ob das Proteinpulver gesüßt / ungesüßt ist, mit ca. 2 Esslöffeln Agave-Karamell-Sirup, Ahornsiurp o.ä. abschmecken. Evtl. Gewürze wie Zimt dazugeben. Den Teig in 6 Muffinförmchen füllen, nach Belieben mit etwas zuckerfreier Schokolade bestreuen, und ca. 18-20 Minuten backen. Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
MiMi Geschrieben August 23, 2017 at 08:39 AM Melden Share Geschrieben August 23, 2017 at 08:39 AM Dann erstell doch bitte auch einen Beitrag im Rezepte Forum. Da es isch ja nicht um einen Riegel handelt Ich splitte das hier jetzt mal, und mach es als eigenen Beitrag, nächstes mal bitte selbst drauf achten ich verschieb dieses Thema auch mal direkt in den Rezepte Bereich. Zitieren HSD FAQ: http://fitness-experts.de/hsd-faq HSD Supportfragen bitte nur im Forum Schritt für Schritt zum Ziel (Mein Log)Ziele Allgemein: Gesund werden (Schulter)KFA reduzieren auf 25%Pareto-Effekt,80-zu-20-Regel, 80 % der Ergebnisse werden mit 20 % des Gesamtaufwandes erreicht. Die verbleibenden 20 % der Ergebnisse benötigen mit 80 % die meiste Arbeit. Niemand kann jemand anderen motivieren. Wir können inspirieren, emotionalisieren und sensibilisieren. Denn motivieren kann sich nur jeder selbst.! - Edgar Itt Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
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