Daniel Geschrieben April 23, 2014 at 08:27 PM Melden Share Geschrieben April 23, 2014 at 08:27 PM Beziehen sich die Nährwertangaben auf Dosen eigentlich immer auf das Füllgewicht oder auf das Abtropfgewicht? Z.B. bei einer Dose geschälter Tomaten. Laut Inhalt wurde dort kein Wasser hinzugefügt, also müsste demnach alles was drin ist auch zu den Nährwertangaben gehören, oder? Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
PullUpBenni Geschrieben April 24, 2014 at 03:24 PM Melden Share Geschrieben April 24, 2014 at 03:24 PM Ein Immer gibt es da nicht. Meist steht drauf Nährwerte für Abtropfgewicht oder so ähnlich. Steht nichts weiter dabei dann beziehen sich die Nährwerte auf den gesammten Inhalt. Zitieren Mein Log Das Leben könnte so schön sein wenn man sich nicht immer so Scheiße fühlen würde! Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Gast Andreas Geschrieben April 24, 2014 at 03:46 PM Melden Share Geschrieben April 24, 2014 at 03:46 PM ... wobei in irgendeiner Lebensmittelkennzeichnungsverordnung^^ geregelt ist, wann der Dosenbefüller mit dem Abtropfgewicht bei der Nährstoffangabe arbeiten kann (keine Ahnung ob muss), nämlich bei sog. "Aufgüssen", was auch wieder geregelt ist. Im wesentlichen sind das nicht zum Produkt gehörenden Flüssigkeiten wie Wasser, Zuckerlösungen, Salzlaken, Öl und einige 10 weitere. Angegeben werden muss das Abtropfgewicht in dem Fall. Ist also keins angegeben, beziehen sich die Angaben auf den Doseninhalt, bzw bei 100gr/ml Angaben auf den Durchschnitt. Antwort nach bestem Wissen und Gewissen, nicht schlagen, ich kann Mikado! Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Empfohlene Beiträge
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.