Zutaten
5 g "Klare Hühner-Bouillon"
550 g Hähnchenfleisch
450 g grüne Bohnen
1 Ei
Essig
Salz
Rezept
5 g Bouillon-Pulver in kochendes Wasser in einen Kochtopf geben, umrühren.
550 g Hähnchenfleisch in kleine Würfel geschnitten dazu geben. Wenn das Fleisch durch ist, den Herd eine Stufe tiefer stellen, so dass es nur noch leicht köchelt. Salzen.
450 g Grüne Bohnen in den Topf und einige Minuten köcheln lassen. Einen kleinen Schuss Essig dazu.
1 Ei in den Topf schlagen und umrühren, bis das ganze einen leichten Eistich hat.
Nährwerte
150 g Protein
22 g KH
15 g Fett
Gesamt: 820 kcal