Himbeersülze - Nachtisch nicht nur für das Auge

[JanaK]

Himbeersülze

 

500 ml Wasser

1 Beutel Götterspeise Himbeere (12g = 35 Kalorien, ca. 8 g Eiweiß)

100 g gefrorene Himbeeren (51 Kalorien, 7 g KH)

Süßstoff

Wer mag: frische, gehackte Minze

 

Himbeeren in eine Schüssel geben und auftauen lassen. Götterspeise ohne Zucker zubereiten, stattdessen mit Flüssigsüßstoff abschmecken. Alternativ kann man als Zuckerersatz Erithritol verwenden.

 

Etwas Minze über die Himbeeren geben, dann die Götterspeise darüber gießen und ab in den Kühlschrank.

 

Sieht toll aus und schmeckt!

 

Alternativen mit etwas mehr Kalorien:

 

Statt Wasser und Götterspeisepulver, kann man auch 500 ml Alnatura Coco Drink von DM (16 kcal/100ml) und einer Tüte Gelantine nutzen. Wer es etwas fruchtiger mag, verringert den Coco Drink-Anteil und gibt stattdessen etwas Ananas-Direktsaft dazu.

 

Heidelbeeren mit Waldmeister-Götterspeise ist auch eine gute Mischung. Oder Grapfruitfilets mit Zitronengötterspeise.

 

Für die pompöse Variante außerhalb einer Diät oder für besondere Anlässe nimmt man Prosecco und Gelantine. Dann passen gut Erdbeeren dazu.

 

Bild liefere ich bei Gelegenheit mal nach. Die Schüssel war heute zu schnell leer.

[DanielCardenasM]

Alternativ zu Wasser könnte man auch apfel mit bananen und quark mixen. Dann hätte man auch ein gutter minirefeed!