Dies ist ein beliebter Beitrag. tomtom0573 Geschrieben March 4, 2015 at 10:29 AM Dies ist ein beliebter Beitrag. Melden Share Geschrieben March 4, 2015 at 10:29 AM Wer kennt nicht die schönen Protein-Pancake-Mischungen, die man so kaufen kann. Leider haben die meistens doch noch zuviele Carbs. Hier nach ein paar Experimenten mein "Rezept" zum Selbermischen:Eine Portion Pancakes:20g Gluten (Weizenkleber, damit der Teig eine gute Konsistenz beim Backen bekommt)50g Mandelmehl, entölt (keine gemahlenen Mandeln! Die enthalten zuviel Fett)30g Whey Protein Isolat 97%20g Erythrit (kalorienfreier Zuckerersatzstoff, kann man auch weglassen und stattdessen Süßstoffe verwenden)4g Backpulver (oder Trockenhefe je nach Belieben und Verfügbarkeit)Vanilleschote (oder FlavDrops etc was man an Geschmack so mag)200ml Wasser (oder entsprechend Milch wenn man mag)Vermischen und aus dem Teig Pancakes backen!Nährwerte (bei Verwendung von Wasser): Protein 66g, KH <3g, Fett < 7g (hängt vom verwendeten entölten! Mandelmehl ab). Bei Verwendung von Milch gibt es bei den Carbs noch + 10g, Protein +7g und Fett je nach Fettgehalt der Milch. Bei 200ml 1,5% Fett Milch komme ich auf ca. 474kcal der ganzen Portion! Hinweis: Um den Fettgehalt noch weiter zu drücken kann man auch den Whey-Anteil erhöhen und das Mandelmehl runterschrauben!Ergibt etwa 4 Pancakes - guten Hunger!!! 3 Zitieren HSD 3 seit 3.2.2015 bis 31.03.2015 03.02.15: Gewicht 105,6kg, Fett 33,4%, Bauchumfang: 116cm 10.02.15: Gewicht 102,3kg, Fett 31,2%, Bauchumfang: 113cm 17.02.15: Gewicht 100,3kg, Fett 29,7%, Bauchumfang: 110cm 24.02.15: Gewicht 98,9kg, Fett 28,9%, Bauchumfang: 109cm 03.03.15: Gewicht 97,4kg, Fett 28,2%, Bauchumfang: 105cm 10.03.15: Gewicht 96,7kg, Fett 27,7%, Bauchumfang: 102cm 17.03.15: Gewicht 95,6kg, Fett 26,8%, Bauchumfang: 100cm 24.03.15: Urlaub keine Messung 31.03.15: Gewicht 94,2kg, Fett 25,7%, Bauchumfang: 98cm Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
p3tz Geschrieben March 4, 2015 at 01:29 PM Melden Share Geschrieben March 4, 2015 at 01:29 PM Gluten.. sowas etwa? http://www.amazon.de/gp/product/B00JJZO9UO/ref=s9_simh_gw_p325_d0_i1?pf_rd_m=A3JWKAKR8XB7XF&pf_rd_s=center-2&pf_rd_r=0S9P6376B6N3BMKHMDC3&pf_rd_t=101&pf_rd_p=455353687&pf_rd_i=301128 Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
tomtom0573 Geschrieben March 4, 2015 at 02:10 PM Autor Melden Share Geschrieben March 4, 2015 at 02:10 PM Ja genau, das Weizeneiweiss. Ist ja auch in normalem Mehl enthalten, vertragen aber nicht alle Menschen. Aber wenn Du kein Problem damit hast, dann ist das ein tolles Backhilfsmittel, was Deinen Backwaren (zB auch Eiweissbrot) entsprechend Konsistenz und Festigkeit gibt. Zitieren HSD 3 seit 3.2.2015 bis 31.03.2015 03.02.15: Gewicht 105,6kg, Fett 33,4%, Bauchumfang: 116cm 10.02.15: Gewicht 102,3kg, Fett 31,2%, Bauchumfang: 113cm 17.02.15: Gewicht 100,3kg, Fett 29,7%, Bauchumfang: 110cm 24.02.15: Gewicht 98,9kg, Fett 28,9%, Bauchumfang: 109cm 03.03.15: Gewicht 97,4kg, Fett 28,2%, Bauchumfang: 105cm 10.03.15: Gewicht 96,7kg, Fett 27,7%, Bauchumfang: 102cm 17.03.15: Gewicht 95,6kg, Fett 26,8%, Bauchumfang: 100cm 24.03.15: Urlaub keine Messung 31.03.15: Gewicht 94,2kg, Fett 25,7%, Bauchumfang: 98cm Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
p3tz Geschrieben March 4, 2015 at 02:24 PM Melden Share Geschrieben March 4, 2015 at 02:24 PM Alles klar danke. Wenn du sie das nächste Mal wieder machst, kannst ja hier ein Foto einfügen Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
tomtom0573 Geschrieben March 5, 2015 at 07:21 AM Autor Melden Share Geschrieben March 5, 2015 at 07:21 AM Ich habe ein Foto gemacht! Zitieren HSD 3 seit 3.2.2015 bis 31.03.2015 03.02.15: Gewicht 105,6kg, Fett 33,4%, Bauchumfang: 116cm 10.02.15: Gewicht 102,3kg, Fett 31,2%, Bauchumfang: 113cm 17.02.15: Gewicht 100,3kg, Fett 29,7%, Bauchumfang: 110cm 24.02.15: Gewicht 98,9kg, Fett 28,9%, Bauchumfang: 109cm 03.03.15: Gewicht 97,4kg, Fett 28,2%, Bauchumfang: 105cm 10.03.15: Gewicht 96,7kg, Fett 27,7%, Bauchumfang: 102cm 17.03.15: Gewicht 95,6kg, Fett 26,8%, Bauchumfang: 100cm 24.03.15: Urlaub keine Messung 31.03.15: Gewicht 94,2kg, Fett 25,7%, Bauchumfang: 98cm Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
p3tz Geschrieben March 5, 2015 at 09:56 AM Melden Share Geschrieben March 5, 2015 at 09:56 AM sehn gut aus woher beziehst du denn die Walden farms Produkte wenn ich fragen darf? Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
tomtom0573 Geschrieben March 5, 2015 at 11:36 AM Autor Melden Share Geschrieben March 5, 2015 at 11:36 AM Ich schaue immer bei Amazon nach günstigen Preisen. In der Regel bekommst Du selten ein Produkt von denen unter 5€ und falls ja, dann kommen ja meistens nochmal Versandkosten drauf. Leider habe ich keine "konstante" Quelle aber Amazon hilft mir da meistens weiter und ich schaue, dass ich dann eine große Menge der Produkte bei einem Anbieter bestelle, der am meisten Aufwahl bei fairen Preisen hat. Ich finde es schon krass, dass zB eine Flasche Salatdressing oder Sirup 5€ kostet das geht echt ganz schön ins Geld! Des Weiteren schmecken die meistens Sirups einfach nicht gut. Der Erdbeer-Sirup wird in vielen Foren hochgelobt oder der Himbeer-Brotaufstrich aber ich würde mir beides nicht mehr kaufen. Ganz ok ist der Schokosirup oder wer den Geschmack mag der Pancake-Sirup der wie Ahornsirup schmecken (soll). Ich habe mir auch die Flavor-Probierpackung von Royal Flavor bestellt und bin dabei die 55 Sorten durchzuprobieren aber ein wirklicher geschmacklicher Bringer war bisher auch noch nicht dabei. Daher nutze ich zB echte Vanille für den Geschmack und halt flüssigen Süßstoff oder Erythrit. Falls es Frcuht sein sollte dann nehme ich ein paar tiefgefrorene Himbeeren oder Heidelbeeren auch wenn das gegen das HSD-Konzept sein sollte aber an Refeed-Tagen geht ja ein wenig was an Frucht. Zitieren HSD 3 seit 3.2.2015 bis 31.03.2015 03.02.15: Gewicht 105,6kg, Fett 33,4%, Bauchumfang: 116cm 10.02.15: Gewicht 102,3kg, Fett 31,2%, Bauchumfang: 113cm 17.02.15: Gewicht 100,3kg, Fett 29,7%, Bauchumfang: 110cm 24.02.15: Gewicht 98,9kg, Fett 28,9%, Bauchumfang: 109cm 03.03.15: Gewicht 97,4kg, Fett 28,2%, Bauchumfang: 105cm 10.03.15: Gewicht 96,7kg, Fett 27,7%, Bauchumfang: 102cm 17.03.15: Gewicht 95,6kg, Fett 26,8%, Bauchumfang: 100cm 24.03.15: Urlaub keine Messung 31.03.15: Gewicht 94,2kg, Fett 25,7%, Bauchumfang: 98cm Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
MiMi Geschrieben March 6, 2015 at 07:36 AM Melden Share Geschrieben March 6, 2015 at 07:36 AM Von Royal Flavour fand ich die Schokogeschmäcker und Kiwi richtig gut. Hier meine Erfahrungen zu den verschiedenen Sorten http://fitness-experts.de/forum/index.php?/topic/28-geschmack-im-quark/?p=4302 Zitieren HSD FAQ: http://fitness-experts.de/hsd-faq HSD Supportfragen bitte nur im Forum Schritt für Schritt zum Ziel (Mein Log)Ziele Allgemein: Gesund werden (Schulter)KFA reduzieren auf 25%Pareto-Effekt,80-zu-20-Regel, 80 % der Ergebnisse werden mit 20 % des Gesamtaufwandes erreicht. Die verbleibenden 20 % der Ergebnisse benötigen mit 80 % die meiste Arbeit. Niemand kann jemand anderen motivieren. Wir können inspirieren, emotionalisieren und sensibilisieren. Denn motivieren kann sich nur jeder selbst.! - Edgar Itt Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
cutie Geschrieben March 6, 2015 at 08:18 AM Melden Share Geschrieben March 6, 2015 at 08:18 AM Mandelmehl und Erythrit sind ja leider auch unbezahlbar. Und für Mandelmehl gibts ja auch irgendwie keinen richtigen Ersatz :/ Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
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