Heyo Leute, schaut mal was ich letztens entdeckt habe (selber noch nicht ausprobiert! werde ich am Wochenende aber auf jeden Fall mal machen und wenn es viel ist und gut schmeckt, dann ist mein Traum war geworden ;'O endlich was viel EW hat aber dennoch wenig KH und kaum Fett und viel zu Knabbern Zutaten: -200g Harzer Käse - Gewürze - 100g Kräuterquark Zubereitung: Den Harzer Käse in kleine Scheiben schneiden und in großen Abständen (evtl. 2 Bleche nehmen) auf ein Backbleck mit Backpapier legen. Mit Paprika und Pfeffer würzen und bei 200 Grad Umluft in den Ofen, bis der Käse leicht verschmolzen ist (wenn der Käse zusammenschmilzt ist es auch nicht schlimm, man kann ihn später auseinander brechen). Nun kann man die Chips aus dem Ofen nehmen und mit Kräuterquark dippen. Nährwerte: Kohlenhydrate: 4g Eiweiß: 68g Fett: 7g Kcal: 316