Alex1105

Hallo Alex! Einen direkten Link habe ich jetzt nicht, es gab vor kurzen einen Bericht in einer WDR Sendung, werde nochmal danach schauen. Es ging einfach darum, dass die Vitamine und eigentlich guten Mineralstoffe in der "verarbeiteten" Milch verloren gingen und die Milch dann nicht mehr so nahrhaft wäre. Habe heute aber mal Soja Milch Light und 1,5 % Laktosefreie Milch gekauft zum testen. Vollmilch geht auch dem Ende zu und wird mal test weise nicht nachgekauft. Das Thema KH Refeed werde ich mir genauer anschauen, heute war Mittags der erste Zeitpunkt, an dem ich merkte das ich schlapp bin und sehr müde. Ein Schoko Cookie (ja, ich weiß ) sorgte jedoch dafür das es mir nach einer knappen Stunde außerordentlich gut ging. Nach dem Eiweißreichen Mittagessen war ich seltsamerweise extrem motiviert und habe viel geschafft. Ich denke, ich werde weiterhin auf die KH achten, diese aber nicht maßlos in mich rein werfen. Mir ist jetzt öfters aufgefallen, dass wenn ich eine gewisse Grundmenge zu mir nehme, die extremen Fress Flash´s wegbleiben. Heute Abend hatte ich als Beispiel nen RIESEN Appetit und musste zeitgleich auch noch Einkaufen gehen. Der Supermarkt um die Ecke hatte natürlich heute so Angebote drin wie 5 Becher Pudding Bla nen Euro und so weiter, dazu fast der ganze Eingangsbereich mit Süßkram vollgestellt. Ich bin fast durchgedreht....aber (fast) hart geblieben. Letzten Endes hat sich nur mal wieder das vegane Erdbeer Sorbet in den Wagen geschafft. Anstelle jetzt alles reinzuknallen, wonach es gelüstet, habe ich mich mit einer Scheibe Vollkornbrot, etwas Cashew Mus und ein paar Scheiben Putenbrust begnügt. Fazit: Heißhunger gedeckt, Satt und die Kalorien noch im Griff. Also Notiz an mich selbst, mindestens die 150-180 Gr KH am Tag müssen sein sonst Kaufwut im Supermarkt @MiMi Diesen Tipp habe ich mal von einem Ernährungsberater erhalten, ganz am Anfang meines Wegs. Er sagte mir damals, ich solle auf die Packungen schauen und es am besten wieder wegstellen wenn die Gramm Anzahl / Kcal Angabe sich nicht in etwas abgleichen (Gilt natürlich nicht für alle wie z.b. Erdnussmus ). Denke mal es bezog sich eher auf Saucen, Süßkram etc. Daher kam auch der Tipp, fertige Lebensmittel mit einer unzählig langen Zutaten List eher zu meiden. Anbei mal wieder das Tagebuch, bis auf die zwei Süßen Teile, bin ich eigentlich ganz zufrieden.... Das BodyMedia Armband hatte ich gestern mal resetet und neu aufgesetzt mit meinen Daten. Hatte nämlich die falsche Tragseite des Armbands, ca. 5 KG mehr und war aus unerfindlichen Gründen als 2 Meter 33 eingetragen. Werde mal den Tag über schauen, was es so ausrechnet. Heute war ich angeblich wieder bei 4880 Kalorien, klingt schon nach etwas viel Gruß Alex

Hallo Alex! Vielen Dank für deinen sehr ausführlichen Beitrag und die Zeit die du dir dafür genommen hast! Wenn ich wirklich lust auf Süßes habe, dann versuche ich gute Lebensmittel zu nehmen anstelle von extremem Fett / Zucker Bomben. Dann greife ich zu solchen Bio Erdbeeren Sorbet und bei dem die KCAL Menge meist so bei ca. 120 Kcal auf 100 Gramm liegt, man hat mir mal gesagt dass ein Lebensmittel am besten immer 1:1 wiegt wie es Kcal hat. Datteln esse ich ab und an, weil die doch so gesund sein sollen...Zur Vollmilch bin ich erst seit kurzen wieder gewechselt, weil einige Repotagen darüber gewarnt haben, dass die Fettarmen Sorten extrem maschinell verarbeitet und diese dann meist sogar ungesünder sein sollen als eine reine Vollmilch aus Bio Anzucht. Zu dem KH Thema, nicht alle Kombinationen aus dem Bereich lassen mich extrem aufquellen. Extrem anfällig für heftige zunahme innerhalb kürzester Zeit sind derzeit Kartoffeln und Nudeln. Eine große Schüssel Haferflocken am Morgen oder eine Portion Reis macht mir nichts aus. Sobald KH & Fett kombiniert sind (Pizza als Beispiel) nehme ich innerhalb von wenigen Tagen oft 3-5 KG zu, der Bauch ist dann richtig aufgebläht....Deshalb mache ich nur noch Blumenkohl / Thunfisch Boden und belege die "Low Carb" Pizza mit allen was man so mag (Außer halt Käse und wenn nur die Light Variante). Ich schätze ich klammere mich so sehr an die Low Carb Geschichte, weil es bisher die einzige Diät Form war, bei der ich die gewünschten Erfolge gesehen habe in einer überschaubaren Zeit. Natürlich kann man das jetzt milde belächeln, wenn man ein Auf und Ab des Gewichtes beobachtet. Ich denke ich werde versuchen nicht radikal auf KH zu verzichten sondern diese Intelligent einsetzen, sprich an Tagen mit hoher Belastung erhöhen und an ruhigen Tagen reduzieren. Die Symbolische Banane 1-2 Stunden vor dem Training bleibt ebenfalls enthalten. Ich glaube schon das Low Carb der richtige Weg ist (wenn man es nicht mit NO Carb verwechselt). Unsere Gesellschaft ist einfach nur überfüllt mit so extrem energiereicher Nahrung. Einmal das Essen zuhause vergessen und schon steht man auf der Seife. An meinem Arbeitsort gäbe es dann nur den Brötchen Verkäufer, die Pommes Bude oder Lieferdienste. Ein Supermarkt ist nicht vorhanden... Bei einer sehr hohen Eiweißlastigen Diät habe ich auch nur sehr selten Hunger und habe den Tag über mehr Ausdauer mich nicht im nächsten Snack Shop voll zu stopfen. Als Beispiel der heutige Tag. Ich habe bis heute Abend keinen Hunger verspürt und eben nur noch ein paar Scheiben Putenbrust sowie einen Becher Magerquark mit Flavor System gemümmelt. Ich fühle mich dennoch so als hätte ich extrem zugeschlagen (was gut ist ) Um das Thema sauber und ehrlich zu halten, muss ich sagen, dass es natürlich auch einen Cheat Day im Monat gibt, an dem ich mit ein paar Leuten mal auswärts zum Kubaner essen gehe und auch ein paar Bier oder Cocktails trinke (alles im Rahmen, kein Koma saufen o.ä. wir reden über >5 Getränke). Meistens habe ich dann natürlich auch ein wenig zugenommen, jedoch reguliert sich dies meist in wenigen Tagen wieder. Am heutigen Tage habe ich nur 2000 Kalorien zu mir genommen obwohl der heutige Tag ausschließlich aus Gehen / Stehen und hauptsächlich Tragen von schweren Kartons bestand. Mein BodyBugg spuckt einen Kalorienumsatz (Grundumsatz + Aktivität) von 4400 Kalorien bei 20.000 Schritten aus. Hätte ich heute Mittag Pommes, Pizza o.ä. Fast Food zu mir genommen, wäre ich höchstwahrscheinlich heute Abend auch her gegangen und hätte die Tiefkühl Sektion vom Supermarkt geplündert So ist es nach einem zwei stündigen Entlade Vorgang von 800 Kartons bei einen Schoko Müsli Riegel geblieben während sich meine Kollegen jeweils einmal die Jumbo Pizza reingeknallt haben Vor einigen Monaten noch, habe ich ungesunde zuckerhaltige Lebensmittel nicht getrackt und mir selber eingeredet "Nicht getrackt, heißt nicht gegessen" und habe mich damit selbst verarscht (Musste mal gesagt sein). Hoffe mein Beitrag ist jetzt nicht total durcheinander und unverständlich, der Tag war heute doch recht lang Danke Alex, dass du deine Erfahrungen mit mir und den anderen hier geteilt hast!! Gruß Alex

Das verkomplizieren fällt mir sehr leicht, ich mach gerne aus allem eine Wissenschaft (was in diesem Thema auch nicht schwer fällt, wie ich finde). Mein Gewicht ist seit ca. einem Jahr nur noch am Pendeln, hoch und runter, hier mal eine Übersicht: Das interessante, am 01.06. habe ich mit dem aktuellen Job angefangen (Zunächst Büro, dann mehr und mehr im Lager unterwegs) Das liegt auch daran, dass ich meine Kalorien einfach nicht einschätzen kann. Ein Tag bin ich im Büro tätig und sitze ausschließlich, ein Tag ist harte Arbeit im Lager mit Überseecontainer ausladen, Tragen von Paketen und nur stehen / laufen. Ein Tag ist es dann nur Büro + Capoeira etc. Heute als Beispiel sagt BodyBugg folgendes: Meine Mahlzeiten sehen wie folgt aus, gehe aber auch ab und an mal "ungesundes" essen, tanze dann jedoch nicht ganz aus der Reihe. Ich denke schon, dass die Low Carb Geschichte oder zumindest TEILE davon für mich interessant sind, da ich derzeit meine Hauptenergie daraus ziehe. Hier wird wohl das Mealtiming wieder interessant. Sollte ich vll eher weniger auf die KCAL achten sondern eher erstmal darauf, wie viel Gramm KH, Fett, Eiweiß ich brauche damit mein Organismus funktioniert und den Rest aus den Fetten zieht? Entweder ist das Thema zu kompliziert oder ich mache es.... Vielen Dank für die Tipps! Werde die Links nochmal durchlesen.

Vielen Dank für die vielen wertvollen Tipps! Folgendes, natürlich mag ich KH - und wie! (Wer nicht?!) Das Problem an der Sache ist, das ich extrem auf diese anscheinend reagiere. 200-300 Gramm KH pro Tag und schon gehe ich auf wie ein Hefekloß. Low Fat ist bei mir nicht sinnvoll (denke ich). Wenn ich wirklich VIEL Fett esse komme ich auf rund 50 Gramm am Tag und dann musste ich mich schon zwingen mal Erdnussmuß oder Hackfleisch zu essen ansonsten liege ich fast täglich bei etwa 20-30 Gramm. Ich versuche es im Moment so: Morgens gibt es Magerquark mit Banane, Mittags meistens Fleisch mit Gemüse, Abends vor dem Training ca. eine Std vorher eine Banane / Apfel und nach dem Training ein Whey Shake. So komme ich täglich auf 2000-3000 Kcal je nachdem wie hart der Arbeitstag / Training war. Es ist mir aber auch schon passiert an manchen Tagen ein Defizit von 2500 Kcal zu haben, weil ich einfach nicht so viel essen konnte, ist das gravierend schlimm oder ab und an gut?

Hallo zusammen, mein Name ist Alex, ich bin 26 Jahre bin 178 cm klein und komme aus der Nähe von Köln. Ich wende mich heute an diese Community, weil ich ich mit Wissen etwas "überfüllt" bin und nicht mehr genau weiß wie ich mich orientieren soll. Kurz zu meiner Vergangenheit: Mit ca. 14 Jahren war ich sehr schlank aufgrund diverser Medikamente (ADHS), als diese abgesetzt wurden und ich mitten in der Pubertät war nahm ich ein paar Kilo zu. Als ich dann mit 16 Jahren meine damlige Freundin kennen lernte nahm ich rapide an KG zu (Das lag an übermäßigen Konsum von Junk Food, Süßkram und dies in rauen Massen). Es gab Storys wie Abends ein KG Vanille Eis mit einen Becher Rote Grütze oder 3x täglich warmen essen. Ich wog mit etwa 21 Jahren fast 118 KG. Nach der Trennung zog ich nach Köln und meldete mich im Fitness Studio an, ich aß nicht mehr den ganzen Mist, machte moderat Sport und wog schon sehr bald "nur" noch 100 KG. Nach einem weiteren Jahr waren es dann 90 KG. Seitdem pendelt mein Gewicht zwischen 87 KG (sehr selten) und 94 KG. Ich begann mich mit Foren, Blogs und Büchern zum Ernährungs Thema zu beschäftigen. Ich lernte hunderte Diät Formen kennen, versuchte dies oder jenes aber nichts so richtig. Ich habe einen KFA von etwa 25-27 %, treibe 1-2 pro Woche Capoeira (brasilianischer Kampfsport) und arbeite derzeit ca. 8 Stunden im Lager und trage mal mehr mal weniger durch die Gegend, stehe zumindest den ganzen Tag. Ich möchte meinen KFA unbedingt auf 15 % bringen und bin mir in sehr vielen Punkten inzwischen einfach nur noch unsicher (einfach zuviele Informationen verfügbar). Ich tendiere zu einer Low Carb Form, weil ich mich generell nicht extrem Fett reich ernähre sondern eher KH Fan bin. Wie hält es sich hier beim Sport? Ich merke selbst, dass die Low Carb Form extrem anstrengend ist während dem Training (Schwindel und starke schnelle Erschöpfung). Wie kann ich einen Kompromiss finden und gleichzeitig Fett verlieren (Capoeira ist eine Mischung aus Akrobatik, Ausdauer, Kicks und Gleichgewichtsübungen) ? Ich habe ein BodyMedia BodyBugg Armband um Kalorien zu tracken, arbeite ich normal und mache noch mein Training komme ich an einigen Tagen auf bis zu 5000 verbrannten Kalorien (Grundumsatz + Aktivität), kann das sein?! Gerne würde ich PSMF oder HSD ausprobieren, weil ich Ergebnisse sehen muss, auch wenn es härter ist. Bleiben die Erfolge aus bin ich sehr schnell demotiviert und habe auch noch keine Lösung gefunden wie ich dies umgehen soll. Aus der Guide zum Abnehmen bei FE habe ich gelesen, dass das runterfahren vom Stoffwechsel auch bei starken Defizit nicht so schnell einschläft, stimmt das? Ich schätze, man kann meine Verwirrtheit erahnen. Ich habe soviele Informationsquellen, Guides und Blogs gelesen und weiß einfach nicht, was nun der richtige Weg ist, ich hoffe Ihr könnt mir helfen Liebe Grüße Alex PS: Hier zwei Bilder um ein grobe Einschätzung zu bekommen: https://www.dropbox.com/s/icc9p5wn3xs9ql2/IMG_20131227_204908.jpg?dl=0 https://www.dropbox.com/s/ziwi4oo8h78cymm/IMG_20131227_204922.jpg?dl=0